Resumen
- En plantas de Solanum acaule, Solanum phureja, Solanum tuberosum c.v. Desireé, transformada con un gen que codifica para proteínas anticongelantes del pez lenguado del Ártico, y el clon 88-35-7 de genealogía (tbr-(atzimba) x (ad x phu ccc81), genotipos de papa con diferente grado de tolerancia a las temperaturas bajas, se determinó la variación en el contenido de poliaminas (PA) durante una helada simulada en fitorrón. La especie tolerante (5. acaule) fue la única que sobrevivió al tratamiento de temperaturas bajas (80% de tejido vivo), las demás especies tuvieron más de un 50% de muerte del tejido al final del experimento. El clon 88-35-7 tuvo una muerte de los tejidos más lenta que S. phureja y que Desireé. La supervivencia de los tejidos estuvo relacionada con los incrementos de los niveles de putrescina (Put) y espermina (Spm) libres observados en S. acaule y en menor medida en el clon. Los valores de PA en las plantas susceptibles (S. phureja y Desire transgenica) permanecieron bajos y constantes durante todo el tiempo de la condición extrema. La Fuente para el incremento en concentración de Put y Spm en S. acaule y en el clon 88-35-7 al parecer estuvo constituida por las formas ligadas solubles de las dos fitohormonas, que disminuyeron en la medida que avanzaba el tratamiento de frio.