Turrialba, Revista Interamericana de Ciencias Agrícolas, fue editada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura de 1950 a 1995, publicando un total de 45 volúmenes con una periodicidad trimestral.

Turrialba, consideró manuscritos, originales de investigación, comunicaciones técnicas y revisiones de literatura sobre ciencias agrícolas y afines, redactados con exactitud, brevedad y claridad. Se publicaron 2461 artículos inéditos sobre resultados de investigación obtenidos en América Latina y el Caribe. Esta publicación fue indizada por los mejores servicios de información tal como en Science Citation Index, CABI, Agrinter, Current Contents entre otros.