Resumen
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El siguiente documento fue desarrollado en el marco del proyecto “Sistema productivo de yuca sostenible y competitivo con enfoque de desarrollo territorial”, como parte del programa liderado por la Universidad del Cauca “Fortalecimiento de la red de valor de la yuca en Colombia mediante coinnovación en producción primaria, transformación y acceso a mercados con criterios de sostenibilidad, competitividad y circularidad”, financiado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (Minciencias). Los equipos técnicos de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA) y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), a través del Programa de Investigación en Agricultura Sostenible, se unieron para consolidar información actualizada y relevante en el presente manual, que busca llegar con conocimiento técnico a productores, asistentes técnicos y demás actores de esta importante cadena de valor en Colombia. Este manual empieza con una descripción general del cultivo de yuca en Colombia, en donde se abordan temáticas de taxonomía, usos y áreas de producción. El capítulo 2 se enfoca en el cuero de sapo en yuca. Se abordan generalidades de la enfermedad (desde el primer reporte hasta las investigaciones y resultados registrados), agentes causales y posibles vectores. El capítulo 3 muestra el modo de reconocer la enfermedad en campo. La sintomatología es descrita e ilustrada con imágenes que permiten definir la escala de afectación. En el capítulo 4 se explican los factores asociados a su propagación, así como los avances en el estudio de vectores relacionados con la enfermedad. El capítulo 5 presenta los avances en el diagnóstico, incluido el protocolo de toma de muestras para análisis. Finalmente, el capítulo 6 presenta todas las recomendaciones de manejo integrado: el uso de variedades resistentes (con énfasis en la semilla de origen y calidad conocidos), un paso a paso del proceso de selección positiva para obtener la semilla del siguiente ciclo de cultivo comercial, la importancia del manejo nutricional del cultivo y la renovación periódica del material de siembra.
Con este contenido sobre la enfermedad de cuero de sapo se genera un documento actualizado, con lenguaje apropiado para diferentes usuarios, como productores, investigadores, asistentes técnicos y demás actores de la cadena de valor de la yuca.