Resumen
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En este foro virtual se discute acerca del papel crucial que juegan las mujeres en la promoción de una ganadería más sostenible. Algunos puntos mencionados son que las mujeres suelen tener un enfoque más holístico en el manejo del ganado, pues consideran aspectos como el bienestar animal, la salud del suelo y el impacto ambiental, que muchas mujeres ganaderas han implementado prácticas más sostenibles, como el pastoreo rotativo, la integración de cultivos y la preservación de la biodiversidad y que a menudo asumen roles de liderazgo en cooperativas y organizaciones enfocadas en una ganadería más amigable con el medio ambiente.
Participantes: Julieta Enríquez, Patricia Contreras Rueda, Selena Sagrario Castañeda, María Mandiola, Diego Montenegro , Antonio Riveros Cañas y Martha Escalante.