Resumen
- En este video usted podrá encontrar algunas estrategias y procesos necesarios que debe tener en cuenta para garantizar la calidad de la uchuva en el proceso de poscosecha. Pero recuerde: para garantizar la calidad e inocuidad del fruto, las buenas prácticas inician desde el desarrollo del cultivo. Las Buenas Prácticas le permitirán un mayor acceso a mercados internacionales, tener la trazabilidad de su cultivo, desde la fase de desarrollo hasta su comercialización, permitiéndole tener planes de contingencia, análisis de riesgos, mejorar su productividad, rentabilidad y sobre todo mejorar la sostenibilidad y competitividad de su cultivo. Para mayor información, consulte: https://doi.org/10.21930/agrosavia.ma... Créditos: Investigación: María Margarita Ramírez Gómez, Diana Paola Serralde Ordoñez, Andrea María Peñaranda Rolón, Wilmar Alexander Wilches Ortiz, Yimmy Alexander Zapata Narvaéz, Camilo Rubén Beltran Acosta. Realización Audiovisual: Gabriel David Roveda Ramírez. Locación o locaciones: Ubate y Granada Cundinamarca. Agradecimientos: Sistema General de regalías, Gobernación de Cundinamarca. Proyecto BPIN 2020000100700. Frutas Comerciales S.A. Agradecimientos: Sistema General de regalías, Gobernación de Cundinamarca. Proyecto BPIN 2020000100700. Frutas Comerciales S.A. Más información: www.agrosavia.co atenciónalcliente@agrosavia.co Línea de atención: (1) 4227300 ext. 1251