publicaciones seleccionadas
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capítulo
- Agrifood trade: Changing challenges, changing perspectives on policy and policy research. Global food policy report 2025: Food policy: Lessons and priorities for a changing world. Ed. Barrett, Christopher. Washington, DC, Estados Unidos: Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias. 389-412. 2025
- Regional developments: Latin America and the Caribbean [in 2025 GFPR]. Global food policy report 2025: Food policy: Lessons and priorities for a changing world. Ed. Barrett, Christopher. Washington, DC, Estados Unidos: Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias. 541-554. 2025
- Acciones claves de cooperación regional para el desarrollo sostenible e inclusivo de los sistemas agroalimentarios. San José, Costa Rica. 41-123. 2023
- Chapter Nine - Latin America and the Caribbean: Food systems in times of the pandemic. Advances in Food Security and Sustainability. Ed. Marc J, Cohen. Cambridge, MA, USA: Elsevier Academic Press. 263-288. 2021
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documento de trabajo
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informe
- La transición hacia una nueva generación de políticas públicas para los sistemas agroalimentarios 2025
- Regional developments [in 2022 Global Food Policy Report]. 114-141. 2022
- Regional developments [in 2021 Global Food Policy Report]. 2021 Global Food Policy Report: Transforming Food Systems after COVID-19. 74-105. 2021
- Regional developments [in 2020 Global Food Policy Report]. 2020 Global Food Policy Report. Ed. Resnick, Danielle. 67-86. 2020
- Regional developments [in 2019 Global Food Policy Report]. 2019 Global Food Policy Report. Ed. Resnick, Danielle. 86-116. 2019
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libro
- On “Broken” Food Systems and Other Narratives. San José, Costa Rica: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. 2024
- ¿Qué es seguridad alimentaria y nutricional y cómo medirla?. San José, Costa Rica: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. 2023
- The Road to the WTO twelfth Ministerial Conference: A Latin American and Caribbean perspective. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. 2021
- Foro de análisis financiamiento e inclusión financiera para el desarrollo agropecuario, rural y de sistemas alimentarios en América Latina y el Caribe documento resumen 2019
- Globalización y agricultura en las Américas escenarios para el desarrollo tecnológico de la agricultura hemisférica 2003
- Perspectivas del comercio y las negociaciones agropecuarias en la Organización Mundial del Comercio: implicaciones para los países de la ALADI. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. 2000
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publicaciones en el blog
- Evento virtual Alimentación en tiempos de pandemia: realismo sin magia en ALC. Blog IICA: Sembrando hoy la agricultura del futuro. 2021
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vídeo