Resumen
- El alce manual ha sido el sistema de postcosecha usado tradicionalmente en el Campo Experimental Palmar de La Vizcaína (CEPV). En 2009 otro sistema fue adoptado allí, pero en un área diferente, con el objetivo de realizar una evaluación técnica y económica comparando los dos sistemas. El alce manual y el cable vía fueron los sistemas evaluados, pero en el caso de este último fue necesario llevar a cabo un proceso de implementación para garantizar su óptimo montaje y operación. Las actividades más importantes de dicha implementación junto con sus resultados, se describen en este artículo.