Materia de
- Base para impulsar la caficultura agroecológica en los mpios. Junín y Córdoba - Táchira Venezuela- Conference Paper
- Cadena de valor, gobernanza y mediación participativa Chapter
- Conservación artesanal de productos de mango Primer encuentro nacional de la agroindustria rural memoria Article
- El almidón de achira o sagú (canna edulis, ker): manual técnico para su elaboración- Manual
- El cultivo de copoazu (Theobroma grandiflorum) en el piedemonte amazónico colombiano- Manual
- Elaboración de quesos de cabra y quinchoncho Primer encuentro nacional de la agroindustria rural memoria Article
- Entwicklung eines Verfahrens zum Schneiden und Schälen von Obst mit Hochdruckwasserstrahlen". ISSN: 0931-6262 Book
- Evaporador cónico de capa fina para la concentración de jugos - NC2017/0006027 Patent
- Identificación de posibilidades de acondicionamiento y transformación de raices y tubérculos autóctonos: arrachaca (arracacia xanthorriza), ñame (Dioscorea sp.) ulluco (Ullucus tuberosus), ibia (Oxalis tuberosas) y cubio (Tropaeoulum tuberosum) Conference Paper
- Manual de manejo cosecha y poscosecha de Granadilla- Manual
- Manual de manejo cosecha y poscosecha del tomate de árbol- Manual
- Modificación a trapiches papeloneros Primer encuentro nacional de la agroindustria rural memoria Article
- Tambor rotativo para el secado de granos por medio de radiación infrarroja, que implementa un proceso continuo de deshidratación - NC2017/0013092 Patent