Resultados de la búsqueda 'Mora A, J.A.'
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Aspectos socioeconómicos del cultivo de la mora (Rubus glaucus Benth) en Colombia y el eje cafetero central-
Conference Paper
... Saavedra, L.A. Franco, Germán Cdtf Santana Fonseca, G.E. Rodríguez Martínez, J.L. Bernal Estrada, Jorge Alonso Social aspects memorias. 3. Seminario de Frutales de ...
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Calidad sensorial de la carne de la raza ovina Mora colombiana en Pasto, Nariño (Colombia)
Conference Paper
... consumidores a través de variables como color, terneza, jugosidad y sabor. Objetivo: Caracterizar la calidad sensorial de la carne en corderos de la raza ovina Mora ...