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Carcache Vega, Mauricio Xavier Sr.

Puestos

Ingeniero Agrónomo, con especialidad en Sanidad Vegetal, Máster en Agricultura Agroecológica con especialidad en Agroforestería Tropical y Especialidad en Manejo de Espacios Naturales, con Diplomados en Gestión de la calidad, Calidad e Inocuida de la Producción agrícola y cursos de especialización en Economía agroalimentaria, comercio y agricultura campesina y negociaciones multilaterales.

Se desempeña actualmente como Especialista técnico del IICA, atendiendo las áreas de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos, Innovación y Cambio climático. En este contexto, se han desarrollado acciones vinculadas al fortalecimiento de capacidades técnicas nacionales y asesoramiento a grupos de productores y profesionales en temas de Sanidad Vegetal (Fitopatología y Manejo Integrado de Plagas), Agricultura Orgánica y Agroecología, Agroforestería, Suelos y aguas, Gestión integral del recurso hídrico, Cambio climático e Inocuidad de los Alimentos (BPA, BPM, HACCP). se han desarrollado coordinaciones interinstitucionales a fin de desarrollar procesos conducentes a estrategias nacionales y políticas para la dinamización y mejoría de la producción, tales como la estrategia para el crecimiento del sub sector de bioinsumos y la estrategia de ganadería.

Como funcionario IICA ha participado en diferentes emprendimientos y elaboraciones de propuestas de proyectos, ha sido punto focal y acompañamiento técnico en los programas Regionales de PRIICA (tomate, papa, aguacate y yuca) y PROCAGICA (Café).

Ha participado en diversas consultorías nacionales e internacionales sobre temas relacionados a la agricultura, donde se han liderado diferentes grupos de especialistas nacionales e internacionales, tanto dentro del IICA como fuera de esta institución, en diferentes momentos de la vida profesional. Entre los temas más destacados se puede mencionar la participación en la coordinación técnica de la consultoría internacional - nacional para el desarrollo de la propuesta de programa nacional para la reconversión de la ganadería de Nicaragua, el desarrollo de documentos técnicos para la promoción de modelos de producción en café, ganadería, forestería (todos desde la óptica de las plantaciones forestales y el uso de sistemas agroforestales), desarrollo del Sistema de Información sobre Alternativas de Diversificación de cafetales (SIAD - CIRAD).

Ha trabajado con el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Universidad nacional Agraria (UNA), Escuela Internacional de Agricultura y Ganadería (EIAG hoy UNIAV), El Instituto de Desarrollo Rural (IDR) hoy Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) y en la Dirección General de Protección y Sanidad Agropecuaria (DGPSA) hoy Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) del Ministerio Agropecuario y Forestal (Hoy MAG).

Profesor universitario en las materias de Manejo Integrado de Plagas, Fitopatología y Microbiología, así como abordando temas de inocuidad agroalimentaria. así mismo investigador en el área de fitoprotección en cultivos como frijol y musáceas (Universidad Nacional Agraria y Escuela Internacional de Agricultura y Ganadería (hoy UNIAV) .

Desde el 2008 ha sido parte del equipo técnico de Normalización nacional, así como también participa en varias sub comisiones nacionales del CODEX en Nicaragua, par el análisis de situaciones y elaboración de propuestas país.

Ha desarrollado y participado en la elaboración de más de 23 documentos técnicos, entre manuales, cartillas, documentos electrónicos y otros, relacionados al campo de la agricultura entre ellos el Manejo Ecológico e Integrado de Plagas, manuales de cultivos y documentos de Plagas insectíles y enfermedades en cultivos como las Musáceas, Frijoles, cucúrbitas y chiltoma (Chile dulce).

Ha ocupado cargos de coordinador de proyectos nacionales y regionales con financiamiento externo como: el proyecto de Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas en Nicaragua, financiado por el USDA, El proyecto de Implementación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias en Nicaragua, financiado con fondos del STDF de la OMC, el proyecto regional de Desarrollo de la Cuenca alta del Río Lempa (TRIFINIO), financiado con fondos del BID.

Ha ocupado cargos de gerencia y dirección en el servicio público en las áreas de Buenas Prácticas Agrícolas, Agricultura Orgánica, Trazabilidad vegetal y Certificación fitosanitaria, así se ocupó el cargo de director ejecutivo en uno de los programas nacionales importantes del Desarrollo Rural en Nicaragua (Polos de Desarrollo).

Ha participado en diferentes eventos nacionales e internacionales como expositor en teas relacionados a las Buenas prácticas Agrícolas, Cambio climático, Agricultura Orgánica y Fitoprotección.


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