publicaciones seleccionadas
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artículo académico
- Technical and economic analysis of aeroponics and other systems for potato mini-tuber production in latin america-. American Journal Of Potato Research. 90:357-368. 2013
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capítulo
- Part Two: What do we know about the future of food systems in Latin America and the Caribbean?. Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias. Ed. Gotor, Elisabetta. Washington, DC, Estados Unidos: Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias. 125-131. 2025