artículo académico

• Cambios en la actividad antioxidante en frutos de mortiño (Vaccinium meridionale Sw.) durante su desarrollo y maduración-.  Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín.  65:6487-6495. 2012
• Actividad antioxidante e inhibición de la peroxidación lipídica de extractos de frutos de mortiño (Vaccinium meridionale SW)-.  Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas.  8:519-528. 2009
• Changes in the physico-chemical properties of four lettuce (Lactuca sativa L.) varieties during storage-.  Revista Ciencia & Tecnología Agropecuaria -.  18:257-273.