Materia de

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• Comparison of polyphenol, methylxanthines and antioxidant activity in Theobroma cacao beans from different cocoa-growing areas in Colombia-  Artículo académico
• Polifenoles en tres accesiones de camu-camu.-  Artículo académico
• Propiedades antoxidantes de los frutos de agraz o mortiño (Vaccinium meridionale Swart) -  Capítulo
• The profile of bioactive substances in ten vegetable and fruit by-products from a food supply chain in Colombia.-  Artículo académico