Resumen
- El Moho gris ocasionado por el hongo Botrytis cinérea, es una enfermedad de importancia económica en elcultivo de la mora, que se manifiesta principalmente en frutos maduros, los cuales se cubren de un moho decolor grisáceo; al transcurrir el tiempo estos se tornan de color café oscuro a negro, se momifican y permanecenadheridos al racimo. El hongo también se observa en tallos, hojas y flores. Esta enfermedad registra incidenciasentre el 10% y el 100%, y pérdidas superiores al 52% de los frutos afectados por enfermedades. El manejode la enfermedad se ha fundamentado en la realización de prácticas culturales y en la aplicación periódicade diferentes fungicidas, la mayoría de ellos sin registros para mora. Las actuales tendencias de producciónde alimentos están orientadas hacia la obtención de productos con menor carga de pesticidas, además delas exigencias en materia de conservación ambiental e inocuidad de los alimentos. Esto genera la necesidadde investigar en alternativas para el manejo integrado de las principales enfermedades de la mora, quesean inocuas, eficientes y que tengan sostenibilidad económica y ambiental. Con el propósito de exploraralternativas para el manejo integrado del Moho gris de la mora, se llevó a cabo la presente investigacióndurante los años 2007 a 2009, en el C.I La Selva de CORPOICA (Rionegro, Antioquia), en la cual se evaluaron12 tratamientos; de éstos, siete correspondieron a biocontroladores, uno a un producto de origen botánico,tres a moléculas de síntesis química y un testigo absoluto. Se usó un diseño de bloques completos al azar,en un lote experimental de 1530m2 con 270 plantas de mora, del cv. San Antonio. Las aplicaciones de lostratamientos se realizaron cada quince días, aplicando las dosis recomendadas por los fabricantes y/ocomercializadores de los productos. Se realizaron oportunamente las labores culturales propias del cultivo.Las evaluaciones de los tratamientos se llevaron a cabo cada ocho días. Las variables consideradas fueron:número de frutos sanos y enfermos, rendimiento por tratamiento, costos de los tratamientos y gananciabruta. Se realizó el análisis de varianza y la separación de medias según la prueba de Tukey 5%, encontrándosediferencias significativas entre los tratamientos. El tratamiento con el producto Trichoderma prototipoCORPOICA th0030 (Trichoderma koningiopsis), fue el más promisorio, seguido del tratamiento TrichodermaT-30 de la CIB (Trichoderma asperellum). Estos tratamientos se seleccionaron considerando aspectos como elefecto positivo en la supresión de la enfermedad y el valor del tratamiento, entre otros.