Evaluación de sistema de alimentacion en bovinos y porcinos con base en subproductos de la caña para panela- Manual uri icon

Resumen

  • Dentro de las estrategias estudiadas para mantener la capacidad productiva de los sistemas agroalimentarios se debe priorizar aquellas que por su naturaleza se proyecten como las mas sostenibles para los productores regionales. El sistema de produccion de caña panelera constituye la segunda agroindustria rural de importancia economica considerando el numero de productores y la mano de obra involucrada en el proceso de produccion de panela.

Fecha de publicación

  • 2000