Resumen
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Los sistemas de producción de leche en el país han venido afrontando serias dificultades por factores tales como: los altos costos de producción ligados al incremento de los diferentes elementos que componen la canasta ganadera; uno de los más significativos es el costo de la alimentación que se basa fundamentalmente en los alimentos concentrados cuyas materias primas en su gran mayoría son importadas. Si tenemos en cuenta la importancia del forraje en la producción de leche, se hace necesario pensar en unas especies que aumenten la eficiencia no sólo por el volumen de forraje sino por la calidad de éste, ya que hace más de 20 años el país no renueva el inventario de gramíneas y leguminosas del trópico de altura.
Consciente de esta situación CORPOICA viene adelantando un proyecto para evaluar los materiales más eficientes, disponibles hoy en las zonas productoras de leche en el mundo; trabajo que sin duda alguna aportará elementos muy importantes para la modernización de la ganadería de leche, permitiendo que sea la más competitiva no sólo por costos sino por su contribución a la calidad de leche. Espera CORPOICA que éste Día de Campo para presentar los resultadosO obtenidos hasta el momento sea el inicio de otra serie de proyectos que contribuyan significativamente a mejorar la rentabilidad de esta importante industria que en el departamento de Antioquia es fundamental por su contribución al empleo rural en todos sus eslabones.