Prevención de la mastitis bovina: limitantes de manejo en lecherías especializadas - Artículo académico uri icon

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Resumen

  • Mundialmente se considera que la mastitis bovina es una de las enfermedades más costosa que padecen los sistemas especializados en la producción de leche, debido a la drástica disminución en la producción de leche. los costos ocasionados en el tratamiento, los descartes de vacas por recidivas y la eliminación de leche tratada por la presencia de residuos de antibióticos (inhibidores) dadas las dificultades que éstos causan en los procesos industriale. La mastitis puede presentarse en forma clinica o subclinica. La forma clínica se caracteriza por cambios visibles ocurridos en la ubre o en la leche. en muchos casos puede involucrar a la vaca e incluso ocasionarle la muerte.

fecha de publicación

  • 2003