artículo académico

• Efecto de la maduración del fruto en el contenido y composición química del aceite de tres materiales de palma de aceite (Elaeis guineensis Jacq) cultivados en Colombia.  Revista Palmas.  Vol.33:25-39. 2012
• Effect of Fruit Ripening on Content and Chemical Composition of Oil from Three Oil Palm Cultivars ( Jacq.) Grown in Colombia.  Journal of Agricultural and Food Chemistry.  Vol.59:36-42. 2011