Resumen Conocemos la Guía de buenas prácticas en la producción de leche de ganado bovino, una valiosa herramienta producto del consenso alcanzado por los sectores público y privado de Centroamérica.
autores Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Fevrier, Susana Solórzano, Luis Diego Rodrígues, Víctor Cordero Peña, Ana Marisa Coto, Álvaro
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