Resumen
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Ana Marisa Cordero analiza el importante tema de la gestión de la
calidad e inocuidad y el papel del Estado y el sector productivo en estas áreas,
particularmente en la experiencia reciente de Costa Rica.
Gestión de calidad e inocuidad para la competitividad. Producir para competir
Conference Paper
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Información General
Autores
Estado
Fecha de publicación
- diciembre 23, 2003
Área temática
- Agricultura (AGROVOC)
- Desarrollo agrícola (AGROVOC)
- Productividad agrícola (AGROVOC)
Parte del documento
Enfoque geográfico
- Costa Rica Country