Resumen
- Desde finales de 2010 la volatilidad de los precios de las materias primas ha vuelto a ser un factor protagonista en las agendas de los responsables de la toma de decisiones. A ello se ha sumado la incertidumbre frente a la posibilidad de una nueva crisis económica global, debido a las adversidades macroeconómicas que han estado experimentando varias naciones de Europa y los Estados Unidos. En ese contexto, durante 2011 la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) realizó 14 seminarios en distintas regiones del mundo para promover el diálogo intersectorial en torno al alza y la mayor volatilidad de los precios de los alimentos y de las materias primas agrícolas. Cuatro de cuentos seminarios tuvieron lugar en América Latina y el Caribe: en Santiago de Chile, con países del Cono Sur; en San Salvador (El Salvador), con países centroamericanos; en Puerto España (Trinidad y Tabago), con países del Caribe; y en México DF (México), con la participación de varios países de la región y de fuera de ella. Los seminarios fueron organizados por la FAO y en su desarrollo se contó con el apoyo de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (San Salvador y Santiago), y de la Unidad Regional de Asistencia Técnica (RUTA) (San Salvador). El propósito de estas actividades fue favorecer un intercambio de experiencias respecto de las medidas de política (agrícola, comercial, financiera y social) que han tomado los países en los últimos cinco años para enfrentar las amenazas y oportunidades derivadas del alza y de la mayor volatilidad de los precios. Mediante la participación de funcionarios de ministerios de agricultura, desarrollo social, economía, hacienda y salud, y de bancos centrales, así como representantes de la sociedad civil, universidades y diversos organismos internacionales, fue posible desarrollar análisis y diálogos ricos en contenido, en los que temas tan complejos como la volatilidad de precios fueron revisados desde los multiples extremos en que tienen impacto. Nos complace dar a conocer los resultados de estos diálogos de políticas, con el objetivo de proporcionar información y análisis que contribuyan al complejo proceso de toma de decisiones en estas materias. fue posible desarrollar análisis y diálogos ricos en contenido, en los que temas tan complejos como la volatilidad de precios fueron revisados desde los múltiples extremos en que tienen impacto. Nos complace dar a conocer los resultados de estos diálogos de políticas, con el objetivo de proporcionar información y análisis que contribuyan al complejo proceso de toma de decisiones en estas materias. fue posible desarrollar análisis y diálogos ricos en contenido, en los que temas tan complejos como la volatilidad de precios fueron revisados desde los múltiples extremos en que tienen impacto. Nos complace dar a conocer los resultados de estos diálogos de políticas, con el objetivo de proporcionar información y análisis que contribuyan al complejo proceso de toma de decisiones en estas materias.