Joaquín Arias es un Especialista Técnico en la oficina del IICA en Panamá, donde también se desempeña como Coordinador del Observatorio de Políticas Públicas para Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) y BlogIICA. Posee un doctorado y una maestría en Economía Agrícola de la Universidad Estatal de Oklahoma (OSU) en Estados Unidos. Con más de 25 años de experiencia profesional, el Dr. Arias ha realizado extensas investigaciones y proporcionado asistencia técnica a países de América Latina y el Caribe en los campos del comercio internacional, agronegocios, seguridad alimentaria, análisis de riesgos y políticas públicas. A lo largo de su carrera, el Dr. Arias ha sido autor de más de 70 publicaciones, incluyendo libros, capítulos, informes técnicos, blogs y artículos científicos. Anteriormente se desempeñó como analista de políticas y comercio en la Sede del IICA en Costa Rica (1996-2002), como especialista en políticas y comercio para la Región Andina con base en Perú (2003-2013) y como especialista técnico internacional en el IICA en Washington DC (2014-2019). Actualmente, ocupa el cargo de Coordinador de OPSAa en la oficina del IICA en Panamá.