AgriPerfiles
Selecciona un idioma
Inicio
Iniciar sesión
Formulario de búsqueda
Inicio
Personas
Organizaciones
Publicaciones
Eventos
Mapa de capacidades
Procesamiento de frutas, hortalizas y especias en pequeña escala
Article
Documento en ResearchGate
Información General
Investigaciones
Ver todos
Información General
Resumen
Reporte técnico sobre el Procesamiento de frutas, hortalizas y especias en pequeña escala
Autores
Blanco Murillo, Marvin
Fecha de publicación
1992
Área temática
Frutas
(AGROVOC)
Hortalizas
(AGROVOC)
condiments
(AGROVOC)
processed foods
(AGROVOC)
Investigaciones
Palabras clave
Frutas
Hortalizas
condiments
processed foods