Resumen
- Reporte técnico sobre el Procesamiento de frutas, hortalizas y especias en pequeña escala
Procesamiento de frutas, hortalizas y especias en pequeña escala
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Fecha de publicación
- 1992
Área temática
- Frutas (AGROVOC)
- Hortalizas (AGROVOC)
- condiments (AGROVOC)
- processed foods (AGROVOC)