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Blanco Murillo, Marvin

Ing. en Alimentos; Máster en Gestión del Turismo

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Marvin Blanco M, costarricense, es actualmente especialista en Bioeconomía y Agronegocios Sostenibles del IICA. Se graduó como Ingeniero en Alimentos en la Universidad de Costa Rica, tiene un máster en Gestión del Turismo de la Universidad Nacional de Costa Rica y  especializaciones en Economía Agroalimentaria (CEFAS-Italia), Gestión de la Pequeña y Mediana Empresa Agroalimentaria (SINNEA-Italia) y Turismo Rural (Universidad de Buenos Aires - Argentina). Posee más de 30 años de experiencia de trabajo en América Latina en las áreas de agroindustria, agregación de valor, agronegocios, agroturismo, bioeconomía, emprendimiento, formulación de proyectos, gestión de información, capacitación virtual, circuitos cortos de comercialización y gestión de redes. Tiene experiencia en investigación, docencia y asesoría en organismos internacionales, universidades, ONG y empresa privada.
Es coordinador de la Red Interamericana de Agroturismo y Turismo Rural (REDAGROTUR) y miembro de la Asociación Latinoamericana de Turismo Rural (ALATUR), de la Red Intercontinental de Turismo Rural y del movimiento Slow Food. Sus pasatiempos son la fotografía, la observación de aves y el senderismo.

Áreas De Investigación Y Trabajo áreas de trabajo e investigación

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