Resumen
- Tiene como propósito presentar a los líderes de este tipo de empresas distintas opciones de formalización jurídica, así como posibles estrategias y mecanismos de relacionamiento con otras empresas similares y con diversos actores de la cadena agroproductiva en la que intervienen, reconociendo en las organizaciones sociales, gremiales y empresariales, orientaciones, objetivos e instancias operativas diferentes