Baquero Cárdenas, Enma Margarita
Puestos
- Especialista Local en Agronegocios y Comercialización, Representación del IICA en Ecuador , Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura 2010 -
- Consultora, Representación del IICA en Ecuador , Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura 2001 - 2005
Doctora en Bioquímica de Alimentos por la Universidad Central del Ecuador con Diplomado en Emprendedores del Desarrollo Social otorgado por el Instituto Técnico Superior de Monterrey en México, Máster en "Gestión del Desarrollo Local Comunitario" por la Pontificia Universidad Católica del Ecuador. He trabajado por 15 años en el IICA como consultora y personal en las áreas de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos y Agronegocios. Actualmente ejerzo el cargo de Especialista Local en Agronegocios y Comercialización en la Oficina del Ecuador. Hablo tres idiomas: español, inglés y francés, el último en un nivel básico. He realizado cursos, dentro y fuera del país, en temas relacionados con formulación y gestión de proyectos, así como en mercadeo internacional. Trabajé como consultora para instituciones como la FAO Roma, PMA Roma, VECO de Bélgica, Heiffer de EE.UU. y para el Gobierno Nacional del Ecuador.
Me he especializado trabajando en temas de asociatividad y en la vinculación de productores de Agricultura Familiar a mercados a través de la agregación de valor y la gestión de los agronegocios. Manejo las BPA y las BPM así como herramientas para desarrollo de planes de negocio, flujos de caja, etc.
Me he especializado trabajando en temas de asociatividad y en la vinculación de productores de Agricultura Familiar a mercados a través de la agregación de valor y la gestión de los agronegocios. Manejo las BPA y las BPM así como herramientas para desarrollo de planes de negocio, flujos de caja, etc.
Áreas De Investigación Y Trabajo
- Agroindustria (AGROVOC)
- Bioeconomía (AGROVOC)
- Buenas prácticas agrícolas (AGROVOC)
- Cadena alimentaria (AGROVOC)
- Comercialización (AGROVOC)
- Coparticipación (AGROVOC)
- Desarrollo de capacidad (AGROVOC)
- Dirección de proyectos (AGROVOC)
- Documentos (AGROVOC)
- Higiene de los alimentos (AGROVOC)
- Inocuidad alimentaria (AGROVOC)
- Sector agroindustrial (AGROVOC)
Enfoque Geográfico
- Ecuador Country
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