Resumen Este documento presenta: Parte 1. Marco general de la agroindustria rural, Parte 2. Gestión tecnológica de la agroindustria rural
Autores Blanco Murillo, Marvin Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Boucher, François Programa de Capacitación en Gestión Empresarial para la Agroindustria Rural (GESTAIR) Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR)
Área temática Agricultura (AGROVOC) Agroindustria (AGROVOC) Desarrollo rural (AGROVOC) Tecnología (AGROVOC)