Resumen
- El presente documento plantea algunos criterios en torno a la comercialización de los productos agropecuarios y agroindustriales originados respectivamente en fincas de pequeños agricultores y en agroindustria rurales. Trata de brindar elementos mediante los cuales se pueda favorecer una mayor eficiencia en el producto ofrecido con el propósito de competir a una mayor eficiencia en el producto con el propósito de competir en un mercado muy exigente, abierto y con reglas de juego en continuo cambio. Este documento fue preparado para Curso-Taller Internacional Gerencia de Entidades de Financiamiento Rural.