Resumen
- Esta ponencia analiza la alternativa del agroturismo como una opción de diversificación de la agricultura familiar. Con este propósito se presenta el caso de la finca la Florita, en Santa Cruz de Turrialba (Costa Rica), cuyos propietarios han apostado al agroturismo como una fuente complementaria de los ingresos de la finca. Se demuestra que las fincas deben tener ciertas condiciones ambientales y productivas, estar localizadas en un entorno turístico favorable y las familias interesadas en incursionar en este negocio deben tener una cierta vocación, de modo que les agrade recibir visitantes en su propiedad y puedan explicar en amena los diferentes procesos que se llevan a cabo en la finca. Por último, se analiza el impacto económico del nuevo negocio, encontrándose que si bien no representa todavía unos grandes ingresos, ha permitido a la familia trazarse nuevos horizontes y reinvertir los ingresos en mejoras en la propiedad, necesarias para la conservación del patrimonio familiar. Con esta experiencia, se espera contribuir al entendimiento de las posibles vinculaciones entre agricultura familiar y agroturismo y señalar algunos elementos para su promoción como alternativa de desarrollo en territorios rurales.