Ingeniero en Alimentos con sólida experiencia en consultoría técnica, desarrollo de capacidades y
fortalecimiento de la cultura de inocuidad en empresas costarricenses. He acompañado a más de una
docena de empresas en procesos de mejora productiva, sostenibilidad y cumplimiento normativo. Nivel
de inglés: avanzado. He colaborado con el registro de más de 12 empresas como PYME ante el MEIC.