Lucía Escobar es una profesional graduada en ciencias agropecuarias, ha fortalecido sus conocimientos en SAN y BPA a través de cursos virtuales. Tiene experiencia en gestión, relaciones con diversas instituciones del sector público, privado y cooperación externa. Ha desarrollado habilidades para interactuar con grupos diversos, especialmente con pequeños productores, mujeres, jóvenes y niños. En el transcurso de su trayecto profesional, ha fortalecido capacidades para atender aspectos administrativos y logísticos. Ha participado en la organización de congresos internacionales y nacionales e integrado equipos de trabajo de proyectos ejecutados en la región Centroamericana. Posee experiencia en enfoque de género, difusión y transferencia de tecnologías enfocadas a pequeños productores. Tiene facilidades para desarrollar trabajo en equipo y experiencia en planificación en base a resultados.