El PRIICA llamado por sus siglas, es el Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola y, bajo el acuerdo de Subvención con la Unión Europea, fue  ejecutado y administrado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la cual es una institución de reconocida, experiencia regional y condiciones deseables para la ejecución del Programa, en un modelo altamente participativo.  El mismo contribuye a incrementar la disponibilidad de los alimentos y el acceso a ellos y a generar bienes públicos internacionales mediante la investigación agrícola en los productos  cadena: papa, yuca, tomate y aguacate en Centroamérica y Panamá.