Publicaciones seleccionadas
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libro
- Reflexiones sobre el rol del manejo poscosecha en la reducción de las pérdidas de alimentos y la inseguridad alimentaria. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2024
- Aspectos normativos y técnicos claves para la vinculación de emprendedores del sector hortofrutícola a cadenas de valor de alimentos procesados. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2024
- Fisiología poscosecha y su aplicación en la reducción de pérdidas de guayaba y plátano. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2024