Resultados de la búsqueda 'Polanco Ramírez, H.'
limitado a tipo de registro 'investigación'
¿No son los resultados que esperaba?
Limitar investigación a
- Artículo(1)
- Artículo académico(1)
-
Sustitución del almidón en la formulación de mortadela por almidón de clones promisorios (S. tuberosum grupo Phureja).-
Academic Article
... , Juan Carlos Prieto Contreras, Lena Zárate Polanco, Laura Marcela Universidad de la Salle de Colombia Epsilon Otálora Santamaria, Nury Alejandra El almidón de papa ...