Resultados de la búsqueda 'Cruz, E.'
limitado a tipo de registro 'Poster de conferencia'
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Evaluación del efecto de dos enzimas hidrolíticas en la clarificación de pulpa de copoazu theobroma grandiflorum y la calidad de la fibra de residuo-
Conference Poster
... , Jenifer Asociación Latinoamericana de Ciencia de Alimentos Criollo Cruz, Dagoberto ANAIS DO SIMPóSIO LATINO AMERICANO DE CIêNCIAS DE ALIMENTOS La investigación de ...