Eric Bolaños Ledezma es actualmente especialista en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos del IICA, es ingeniero agrónomo, con énfasis en economía agrícola. Posee una maestría en finanzas. Con 20 años de experiencia en temas multilaterales vinculados con las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias. Gestor de proyectos hemisféricos y promotor de herramientas metodológicas para la gestión de foros multilaterales. Experiencia en la formulación y administración de proyectos y en procesos de capacitación vinculados con el sector agropecuario y agroexportador. Tiene experiencia en el relacionamiento institucional con organismos internacionales y con autoridades públicas y privadas para la generación de alianzas estratégicas.