Programa de Sanidad Agropecuaria, Bioseguridad e Inocuidad y Calidad de los Alimentos del IICA Programa uri icon

Orientado a armonizar normas y afianzar la gobernanza sanitaria mediante mecanismos de prevención y respuesta coordinada.

El objetivo general del programa es contribuir al fortalecimiento y la modernización de los sistemas de sa­nidad agropecuaria y de inocuidad y calidad de los alimentos en las Américas, mediante la gestión integral de la bioseguridad y el riesgo sanitario y fitosanitario, la armoniza­ción de marcos normativos basados en la ciencia y el fortalecimiento de la cooperación regional y público-privada, con el propósito de proteger la producción agroalimentaria, garantizar alimentos inocuos y de calidad y facilitar un comercio agroalimentario basado en estándares internacionales, contribuyendo así a la seguridad alimentaria, la competiti­vidad y la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios de las Américas.

Áreas de trabajo y líneas de acción:

-Modernización y fortalecimiento de los sistemas regionales y nacionales de sanidad agropecuaria y de inocuidad y calidad alimentarias, con el propó­sito de consolidar las capacidades institucionales y técnicas en esos campos.

-Gestión integral del riesgo y la bioseguridad ante amenazas sanitarias y fitosanitarias emergentes y emergencias, promoviendo y fortaleciendo la gestión proactiva, integral y coordinada del riesgo frente a enfermedades y plagas emergentes y transfronterizas.

-Armonización de normas sanitarias y fitosanitarias y fortalecimiento de capa­cidades para el comercio agroalimentario basado en acuerdos y estándares internacionales, contribuyendo al fortalecimiento de la institucionalidad de la sanidad agropecuaria y facilitando con ello el comercio agroalimentario.

-Articulación y coordinación con mecanismos regionales y colaboración con el sector pri­vado, impulsando la cooperación regional y la colaboración con el sector privado en materia de sanidad agropecuaria y de inocuidad y calidad de los alimentos en las Américas.

  • Bejarano Chaves, Mariana

    Bejarano Chaves, Mariana

    Asistente administrativa Programa de Sanidad Agropecuaria, Bioseguridad e Inocuidad y Calidad de los Alimentos del IICA

    Costa Rica

  • Bolaños Ledezma, Eric

    Bolaños Ledezma, Eric

    Especialista técnico Programa de Sanidad Agropecuaria, Bioseguridad e Inocuidad y Calidad de los Alimentos del IICA

    Costa Rica

    Animal health, Food safety, Codex Alimentarius, Agricultural policies, Fitossanidade

  • Calderón Suárez, Ericka

    Calderón Suárez, Ericka

    Veterinaria Epidemióloga Programa de Sanidad Agropecuaria, Bioseguridad e Inocuidad y Calidad de los Alimentos del IICA

    Costa Rica

    Animal health, Segurança alimentar

  • Díaz Rodríguez, Alejandra

    Díaz Rodríguez, Alejandra

    Especialista técnica Programa de Sanidad Agropecuaria, Bioseguridad e Inocuidad y Calidad de los Alimentos del IICA

    Costa Rica

    Food safety, Animal health, Boas práticas agrícolas, Calidad de los alimentos, Comercio

  • Ugalde Gómez, Isahí

    Ugalde Gómez, Isahí

    Technical Specialist Programa de Sanidad Agropecuaria, Bioseguridad e Inocuidad y Calidad de los Alimentos del IICA

    Costa Rica

  • Urdaz Rodríguez, José H.

    Urdaz Rodríguez, José H.

    Gerente Programa de Sanidad Agropecuaria, Bioseguridad e Inocuidad y Calidad de los Alimentos del IICA

    Costa Rica

    Enfoque Una salud, Epidemiologia, Fitossanidade, Segurança alimentar

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Abreviatura

  • PSAICA

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