Presenta información en relación a la salud pública, animal y ambiental que puede ser aplicada a las estrategias de desarrollo rural. Contiene: 1. Introducción 2. Lineamientos para uso del manual 3. La convergencia entre la salud pública, la salud animal y el ambiente 4. La importancia de la zoonosis en las comunidades y los territorios 5. La importancia de la inocuidad en los motores de desarrollo de las comunidades y los territorios.
