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García Bernal, Hugo Reinel-

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artículo académico
- Efecto de la presión de evaporación y la variedad de caña en la calidad de la miel y la panela.-. Revista Ciencia & Tecnología Agropecuaria -. 16:153-165. 2015
- Efecto de las variables de evaporación: presión y flujo calorico en la calidad de la panela.-. Revista Ciencia & Tecnología Agropecuaria -. 16:7-23. 2015
- Efecto de la presión de evaporación y la concentración de antiespumante y del uso de floculantes y coadyuvante en la calidad de la miel y la panela.-. Revista Ciencia & Tecnología Agropecuaria -. 15:153-172. 2014
- Efecto del precalentamiento del aire primario y la humedad del bagazo de caña durante la combustión en lecho fijo.-. Revista Ciencia & Tecnología Agropecuaria -. 14:5-16. 2013
- hornillas paneleras ward-cimpa: validacion de los modelos matematicos de diseño corpoica-uis. Revista Fuentes: El Reventón Energético. 10:61-69. 2012
- Ahorro de combustible y energía en hornos usados para la elaboración de panela modificando el diseño de pailas abiertas-. Fuentes: El reventón energético. 9:53-61. 2011
- Diseño y construcción a nivel piloto de un sistema de almacenamiento para pitaya -. Revista Ciencia & Tecnología Agropecuaria -. 9:40-55. 2008
capítulo
- Evaporación y concentración de jugos de múltiple efecto sistema para mejorar productividad y disminuir impacto ambiental en la producción de panela -. Ciencia Y Tecnología Para La Competitividad Del Sector Agropecuario. Bogotá (Colombia): Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. 48-49. 2010
- Análisis de las pérdidas de papa durante la cosecha-. Manejo Integrado del Cultivo de la Papa: Manual Tecnico. Mosquera (Colombia): Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 160-169. 2000
informe
libro
- Protocolo técnico y logístico frutas (papaya, pitaya, bananito, gulupa, granadilla y uchuva) proyecto merlin.-. Colombia: Proyecto Merlin. 2010
- Alternativas energéticas a partir de caña de azúcar como suplemento en la alimentación de bovinos-. Bogotá: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2007
- Cómo construir y aplicar una estrategia de mercadeo para la comercialización de guayaba :programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander-. Santander (Colombia): Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2004
- Producción de bocadillo veleño: programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander.-. Barbosa Santander Colombia): Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2004
- Análisis socioeconómico y técnico de la minicadena agroindustrial de la achira-. Mosquera (Colombia): Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2001
- Manejo cosecha y postcosecha de mora, lulo y tomate de árbol-. Mosquera (Colombia): Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -. 2001
- Guía técnica para el mejoramiento de la producción de Guayaba en Santander :. Barbosa (Colombia): Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -.
- Preguntas frecuentes sobre frutales. Villavicencio (Colombia).
- Producción del bocadillo bajo en calorias : programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander.. Barbosa (Colombia): Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA -.
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