Variedades de pejibaye para palmito Chapter

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Autores

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Fecha de publicación

1999

Publicador

Editorial de la Universidad de Costa Rica Publisher

Área temática

Bactris gasipaes (AGROVOC)
Palmitos (AGROVOC)

chapter number

II

Publicado en

Palmito de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth): su cultivo e industrialización Book