Materia de
- Calidad de la carne de bovinos criollos y europeos y sus cruces con cebu en las condiciones de la orinoquia colombiana- Artículo académico
- Concentración de inmunoglobulina G en calostro bovino en cruces Bos taurus x Bos indicus en los primeros tres días pos parto- Artículo académico
- Diseño y caracterización de películas comestibles con almidón de ¿bore¿ (Alocasia Macrorrhiza)- Informe
- Evaluación del color durante la deshidratación de manzana royal (Malus domestica) Informe
- Extraccion y caracterizacion de almidon de arracacha blanca (arracacia xanthorrhiza bancroft) Artículo académico
- Extraccion y caracterizacion de almidon de “bore” (alocasia macrorrhiza) Artículo académico